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Aus Gefährdungen lernen Datenbank für ein systematisches Risikomanagement in der Lebensmittelindustrie - Beitrag in DEI - DIE ERNÄHRUNGSINDUSTRIE 9/2011
Food Fraud Handbuch Umgang mit dem Food Fraud Tool - Eingaben und Auswertung
Getränke-Herstellung Deutschland Kuhn Verlag Elektronisches Frühwarnsystem macht Lebensmittel-Risiken beherrschbar
HACCP-Vortrag MUVA 2012 HACCP: Identifizierung von CCPs, CPs, PRP, oPRP in IFS, BRC, ISO 22000 an praktischen Beispielen
Handbuch Safefood-Online Handbuch für die Datenbank
Importdatei für eigene Meldungen Beispieldatei zum Hochladen von eigenen Meldungen
Lebensmittel Zeitung Safefood-Online hilft bei Risikoabschätzung
Nitrofurane Rückstände von Nitrofuranen in Lebensmitteln
Prozess FOOD FRAUD Beispiel für eine Prozessbeschreibung zu Food Fraud mit safefood-online
Risiken rasch identifizieren und minimieren Veröffentlichung Fleischwirtschaft Oktober 2021
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