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| Getränke-Herstellung Deutschland Kuhn Verlag | Elektronisches Frühwarnsystem macht Lebensmittel-Risiken beherrschbar |
| HACCP-Vortrag MUVA 2012 | HACCP: Identifizierung von CCPs, CPs, PRP, oPRP in IFS, BRC, ISO 22000 an praktischen Beispielen |
| Handbuch Safefood-Online | Handbuch für die Datenbank |
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| Lebensmittel Zeitung | Safefood-Online hilft bei Risikoabschätzung |
| Nitrofurane | Rückstände von Nitrofuranen in Lebensmitteln |
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