Nummer 2019/2573-fup02
Art der Meldung Warnmeldung
Datum der ersten Meldung 05.08.2019
Meldung erfolgte durch Portugal
Beschreibung Histamin in gekühlten, marinierten Sardellenfilets aus Marokko
Produktkategorie Fisch und Fischereiprodukte (außer Weich- und Krustentiere)
Lebensmittel Sardellenfilet
Gefahrenquelle biogene Amine (Histamin)
Ursprungsland Marokko
Vertrieb Keine Daten verfügbar
Menge (im Markt) Keine Daten verfügbar
Untersuchungsergebnisse Keine Daten verfügbar
Bemerkungen Ermittlungsergebnisse und getroffene Maßnahmen

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