Nummer 2019/2826
Art der Meldung Information
Datum der ersten Meldung 02.08.2019
Meldung erfolgte durch Österreich
Beschreibung Clostridium spp. in gekühlten Schafsdärmen aus der Islamischen Republik Iran
Produktkategorie Fleisch und Fleischprodukte (außer Geflügel)
Lebensmittel Schafdarm
Gefahrenquelle Clostridium spp.
Ursprungsland Iran
Vertrieb Österreich
Menge (im Markt) 72 kg
Untersuchungsergebnisse 11000 KbE/g
Bemerkungen Ermittlungsergebnisse

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