Nummer 2019/3081-fup01
Art der Meldung Information
Datum der ersten Meldung 06.09.2019
Meldung erfolgte durch Dänemark
Beschreibung hoher Gehalt an Ascorbinsäure (E 300) in gefrorenen Thunfischfilets aus Spanien
Produktkategorie Fisch und Fischereiprodukte (außer Weich- und Krustentiere)
Lebensmittel Thunfischfilet
Gefahrenquelle Ascorbinsäure (E300)
Ursprungsland Spanien
Vertrieb Keine Daten verfügbar
Menge (im Markt) Keine Daten verfügbar
Untersuchungsergebnisse Keine Daten verfügbar
Bemerkungen Ermittlungsergebnisse und getroffene Maßnahmen

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