Nummer 2019/3752-fup01
Art der Meldung Warnmeldung
Datum der ersten Meldung 30.10.2019
Meldung erfolgte durch Österreich
Beschreibung Listeria monocytogenes in gekühltem Kochschinken aus Österreich
Produktkategorie Fleisch und Fleischprodukte (außer Geflügel)
Lebensmittel Kochschinken
Gefahrenquelle Listeria monocytogenes
Ursprungsland Österreich
Vertrieb Keine Daten verfügbar
Menge (im Markt) 352 Einheiten
Untersuchungsergebnisse 110 KbE/g
Bemerkungen Ermittlungsergebnisse und getroffene Maßnahmen

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