Nummer 2019/3754
Art der Meldung Information
Datum der ersten Meldung 25.10.2019
Meldung erfolgte durch Deutschland
Beschreibung Benzalkoniumchlorid in gefrorenen Pangasiusfilets aus Vietnam
Produktkategorie Fisch und Fischereiprodukte (außer Weich- und Krustentiere)
Lebensmittel Schlankwels (Pangasius)
Gefahrenquelle Benzalkoniumchlorid (BAC)
Ursprungsland Vietnam
Vertrieb Deutschland
Menge (im Markt) Keine Daten verfügbar
Untersuchungsergebnisse 157 mg/kg
Bemerkungen Rückruf der betroffenen Ware

Eine Auswertung ist nur für registrierte Safefood-Online Kunden möglich

safefood-online GmbH | Dr. Bernhard Müller | Birkenweg 18 | D-68723 Schwetzingen