Nummer "20224564
Art der Meldung Warnmeldung
Datum der ersten Meldung 04.08.2022
Meldung erfolgte durch Schweden (SE)
Beschreibung Verdacht auf Histamin: >1600 mg/kg - ppm in Thunfisch aus Vietnam
Produktkategorie Fisch und Fischereiprodukte (außer Weich- und Krustentiere)
Artikel Thunfisch
Gefahrenquelle biogene Amine (Histamin)
Ursprungsland Vietnam
Vertrieb Niederlande, Schweden
Menge (im Markt) Keine Daten verfügbar
Untersuchungsergebnisse Histamin: >1600 mg/kg - ppm
Bemerkungen Lebensmittelvergiftung - keine Verteilung aus dem meldenden Land - Produkt Rücknahme von Empfänger(n)

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