Nummer "20225352
Art der Meldung Information
Datum der ersten Meldung 14.09.2022
Meldung erfolgte durch Niederlande (NL)
Beschreibung Histamin: 1477 mg/kg - ppm in gekühlten Thunfischfilets aus Spanien
Produktkategorie Fisch und Fischereiprodukte (außer Weich- und Krustentiere)
Artikel Thunfisch
Gefahrenquelle biogene Amine (Histamin)
Ursprungsland Spanien
Vertrieb Belgien, Deutschland, Niederlande
Menge (im Markt) Keine Daten verfügbar
Untersuchungsergebnisse Histamin: 1477 mg/kg - ppm
Bemerkungen firmeneigene Überprüfung - Produkt (vermutlich) nicht mehr auf dem Markt - informierende Behörden

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